Les petits propriétaires fonciers et les agriculteurs qui produisent jusqu'à 80 % des produits agricoles fabriqués en Amérique latine et dans les Caraïbes continuent de dépendre de leur travail avec peu d'outils.
L'innovation technologique et les machines sont répandues aux États-Unis ou dans les pays européens. Mais dans des pays comme la Colombie, le Brésil et le Mexique, les petits exploitants et les agriculteurs qui produisent jusqu'à 80 % des produits agricoles fabriqués en Amérique latine et dans les Caraïbes continuent de compter sur un travail avec peu d'outils.
De plus, le changement climatique bouleverse l’agriculture. L'augmentation des gelées combinée à la sécheresse constitue un problème majeur, en particulier dans les hauts plateaux des pays d'Amérique du Sud, coûtant aux agriculteurs jusqu'à la moitié de leur récolte annuelle. Pour suivre le rythme des conditions climatiques changeantes, les agriculteurs finiront par avoir besoin d’équipements agrotechnologiques, qui deviennent coûteux et complexes pour de nombreux producteurs locaux.
Il y a cependant des raisons d’être optimiste. En Amérique latine, les pratiques agricoles conventionnelles rencontrent des pratiques innovantes. Les startups ne développent pas seulement des technologies innovantes qui prédisent les conditions météorologiques, préviennent les pertes de récoltes et modélisent les maladies des plantes. Ils utilisent également des stratégies créatives pour fournir un accès aux petits agriculteurs aux budgets serrés.
Le changement climatique frappe particulièrement durement les agriculteurs d’Amérique latine
L'approvisionnement alimentaire mondial est en danger. Les agriculteurs luttent contre les conséquences du changement climatique et de l’invasion de la nature par l’homme.
Cependant, l’impact du changement climatique sur les petits exploitants agricoles est encore plus grave, car les mauvaises récoltes menacent non seulement leur revenu quotidien mais aussi leurs moyens de subsistance.
Comme l’explique l’Institut des ressources mondiales du Mexique dans une interview : « Les petits producteurs partagent des problèmes avec les grands producteurs, tels que l’impact de phénomènes climatiques de plus en plus fréquents, comme les ouragans, l’augmentation de la vitesse du vent, les sécheresses et l’accès à l’eau, ainsi que l’augmentation de la vitesse du vent. incidence des ravageurs et des maladies des plantes.
Les gelées au sol, dont les effets ont été aggravés par la sécheresse croissante des sols, en sont un bon exemple. Au Chili, au Brésil, en Argentine et en Colombie, les températures nocturnes se sont refroidies depuis plusieurs années, entraînant la perte de millions de tonnes de récoltes chaque année.
"Le gel constitue un risque de perte de récolte pour les producteurs, en particulier pour les petits agriculteurs, qui disposent généralement de moins de technologies pour lutter contre ses effets", a déclaré le professeur chilien Roberto Jara à El Mostrador.
« Contrairement aux grands agriculteurs, les petits agriculteurs sont également confrontés à d'autres problèmes tels que le manque de capitaux, l'absence d'accès au crédit, des problèmes d'accès aux marchés, les bas prix de leurs produits sur les marchés locaux qui rendent leur commercialisation non rentable, les coûts élevés et le manque de capacité. pour accéder à des marchés différenciés tels que la production biologique », a déclaré l'Institut des ressources mondiales du Mexique.
En outre, l’agriculture elle-même est confrontée à une évolution vers des pratiques et des moyens plus durables pour réduire l’impact de l’agriculture sur la nature. Les produits chimiques et les engrais utilisés dans l’agriculture conventionnelle détruisent la microflore et la microfaune du sol, mais la plupart des petits propriétaires agricoles en dépendent souvent en raison du manque de technologies alternatives et d’éducation.
"Nous avons besoin d'utiliser des technologies pour prédire les maladies des cultures et le climat, et permettre de passer d'une utilisation intensive de produits chimiques et d'engrais synthétiques à des solutions biologiques pour les petits agriculteurs", Leonardo Gava Mataram, directeur de la transition agricole brésilienne dans l'Initiative des obligations climatiques. Mais comment?
Les startups locales mettent le doigt sur le point sensible
À mesure que la tâche consistant à éviter les effets du changement climatique sur l’agriculture s’accroît, tout en garantissant l’indépendance économique et le développement des agriculteurs, les solutions évoluent également.
Plusieurs organisations et startups recherchent et développent dans le domaine de la technologie agroalimentaire, inventant des produits allant de la technologie du sol, en passant par la technologie de précision, jusqu'aux solutions Big Data pour aider à distribuer des aliments locaux. Le marché agricole de la région était évalué à 1,21 milliard de dollars en 2021, avec une croissance prévue pouvant atteindre 2,13 milliards de dollars en 2026.
Source : Entrepreneur
